秋の味覚ってことで^Q^ [ごはん]
先日松茸が届きました。
松茸(米国産)
すだち(徳島県産)
って箱にあります。。。
送り主は
アメリカにいる、元主人です。。。
息子宛に届きました。
まぁ、深く考えずに、美味しく頂きましょう^^
まずは松茸ご飯
鉄板で焼いて、すだちをかけたもの
天ぷら
揚げ物あんまりしないので、へたっぴなんですが。。。
お吸い物
ほんの2本ばかりを実家におすそ分けして
あっという間にすべて無くなってしまいました。
米国産の松茸ってあんまり耳にしたことなかったのですが、
色は白くて綺麗で、大きさは小粒ながら、実が締まっていて、
香りもとっても豊かでした。
私のレパートリーを出し尽くした感ですが^^
美味しく頂きました。
もうひとつ、秋の味覚って言えば…
やっぱり『サツマイモ』です^^
以前tomoさんとこの八百屋さんで購入した紫芋で
芋羊羹を作ってみました。
漉したりとか、の手間は一切掛けてないので
繊維が出てますが^^;
ホクホクで美味しかったです。
お供はもちろんお茶屋さんで購入した『紫玉』
大事にしすぎちゃって、八十八夜の新茶を今頃飲んでます^^;
松茸(米国産)
すだち(徳島県産)
って箱にあります。。。
送り主は
アメリカにいる、元主人です。。。
息子宛に届きました。
まぁ、深く考えずに、美味しく頂きましょう^^
まずは松茸ご飯
鉄板で焼いて、すだちをかけたもの
天ぷら
揚げ物あんまりしないので、へたっぴなんですが。。。
お吸い物
ほんの2本ばかりを実家におすそ分けして
あっという間にすべて無くなってしまいました。
米国産の松茸ってあんまり耳にしたことなかったのですが、
色は白くて綺麗で、大きさは小粒ながら、実が締まっていて、
香りもとっても豊かでした。
私のレパートリーを出し尽くした感ですが^^
美味しく頂きました。
もうひとつ、秋の味覚って言えば…
やっぱり『サツマイモ』です^^
以前tomoさんとこの八百屋さんで購入した紫芋で
芋羊羹を作ってみました。
漉したりとか、の手間は一切掛けてないので
繊維が出てますが^^;
ホクホクで美味しかったです。
お供はもちろんお茶屋さんで購入した『紫玉』
大事にしすぎちゃって、八十八夜の新茶を今頃飲んでます^^;
ここ何年か松茸食べていないです、〇谷園のお吸い物で過ごしています・・・羨ましいで~す。
by yanasan (2009-10-30 22:06)
まつたけ。。中国産が多いけどアメリカ産ですか〜
あぁ〜、いい香りが漂ってきそうなお吸い物。。
おいしそーです。見てるだけで鼻が延びちゃいそう^^
tomoさんとこのお芋もおいしそう☆
せっかくのお芋の繊維なので食べちゃってOKです
このあいだのご飯も綺麗な色でしたね〜^^
by masa (2009-10-30 23:15)
そうそう美味しく参りましょう♪
どれも美味しそうでかぶりつきたい!!
紫羊羹と紫玉の組み合わせ最高っす☆
by tomo (2009-10-31 00:10)
両方とも良い組み合わせですね!
秋本番って感じですね。
by fullcon (2009-10-31 00:46)
我が家も、栗蒸しようかん、スイートポテト・・・今週は色々作りました。先週、韓国産のマツタケ(800円)に手を出そうとして・・・。今年は、マツタケ届くかな・・・。そろそろ、諦めて買いましょうかね。
by chal (2009-10-31 00:49)
松茸、もう何年も匂いもかいでません^^;
by gyaro (2009-10-31 04:57)
贅沢ですね~✿
ごはんもお吸い物も天ぷらも・・みぃ~んなおいしそう ^^
michieさんのごはんたべたいな。
by baby_pink (2009-10-31 07:28)
紫羊羹に紫玉お供させて頂きとってもうれしいです♪
これまたホントおいしそーーですね☆
by お茶屋 (2009-10-31 09:40)
お~、松茸だ!!
秋の味覚の王様ですね☆
by jinn (2009-10-31 10:18)
松茸だ!!
すごい~美味しそうなお料理に^^羨ましいです^^
紫芋羊羹なんてきれいな色なんでしょう~~
美味しそうです^^
by o-keiママ (2009-10-31 16:03)
わ~ごちそうだ~ヽ(≧▽≦)/
おいしそう~
家にも松茸来ないかな~(笑)
by おっくー (2009-10-31 21:40)
yanasan様
突然届いたのでビックリしました。
久しぶりの本物の松茸はとっても
美味しかったです^^
ほりけん様
nice!をありがとうございます☆
masa様
ありがとうございます。
アメリカ産の松茸ってあんまりお店で見ないですよね。
お芋は、栗きんとんを作る時も漉したりしてません。
その方が簡単だし、お芋らしいような気がします^^
tomo様
ありがとうございます✿
小粒なのが多かったので、かぶりつく量ないです。
しっかり、美味しく頂きました^^
fullcon様
ありがとうございます☆
秋の味覚を早々と堪能しました♪
今造ROWINGTEAM様
nice!をありがとうございます☆
kazukazu様
ご訪問、nice!をありがとうございます☆
chal様
スイートポテトも美味しいですよねー。芋羊羹よりも
手が掛かりますけどね。
chalさんなら、松茸をどのようにして食べますか?
色々した中で、お吸い物が一番香りを楽しめた気がします♫
gyaro様
では、今年は是非!^^
しゃくとりむし様
nice!をありがとうございます♫
baby_pink様
ありがとうございます✿
こうして写真を並べると、私の料理って
焼くか煮るか、揚げるか…単純なものばかりで
全然手間隙掛けていないのが一目瞭然ですね^^
是非またうちにいらして下さいな^^
SORI様
ご訪問、nice!をありがとうございます✿
お茶屋様
ありがとうございます。。。
賞味期限切れのような気がして恥ずかしかったのですが、
あれ?いつ紫玉買ったっけ?って思われるかしら、
と思ったので、その前に申告しました^^;
jinn様
そうですねー。久しぶりの味と香りでした。
日本産はうんとお高いので…アメリカ産でも
結構いけますよー。
o-keiママ様
ありがとうございます♫
紫芋の天然の紫色は、ほんとキレイでした☆
天ぷらはすんごーく久しぶりに作ったので
失敗しないかドキドキでした^^;
Bin様
nice!をありがとうござます^^
chee様
nice!をありがとうございます☆
roy様
nice!をありがとうございます♪
おっくー様
ありがとうございます☆
秋の味覚をしっかりと味わいました^^
by michie (2009-10-31 22:47)
季節感がありいいですね。
今年はまだ松茸食べてないです。
これだけのメニュー、うらやましいです!!!
by miya (2009-11-01 00:27)
すごぉい^^ マツタケ三昧だぁ^^
PCから・・においだけでも・・届かないかなぁ・・(爆)^^;
芋羊羹とってもおいしそう~^0^
by めりー (2009-11-01 02:01)
miya様
ありがとうございます。
あんまりレパートリーがないので、
会社で隣の席のお姉さんに聞きました^^;
1週間、ちびちびと楽しみました♪
めりー様
ありがとうございます^^
さすがに香りがとっても良かったです。
身もプリプリ歯ごたえがありました。
芋羊羹はほんとは四角く作りたかったのですが
適当な型がなくって丸になってしまいました^^;
by michie (2009-11-01 23:44)
こんなにたくさんの松茸を見れただけでありがたいようです
外国産といえば韓国中国しか知りませんでしたけど、アメリカにもあるんですね、天ぷらで食べることがないのでうらやましいです
芋羊羹を手作りされるというのも凄いです
そしてお茶。。実は私もお茶屋さんのところの新茶を今大事に飲んでいます^^;
by シー (2009-11-02 22:47)
う~松茸食べたいっす!
米国産は、初めてみたかも。
松茸料理フルコース、来年は食べに行っていい?(笑)
ゴマに次いでサツマイモも好き~♪♪♪
サツマイモの繊維をたっぷりとろう!ですね♪
こちらも来年食べに行っていい?
by ちか (2009-11-03 02:00)
お返事遅くなりましたm(__)m
hatsu様
nice!をありがとうございます✿
シー様
松茸は久しぶりに食べました。アメリカにもあるのは私も
知らなかったです。日本産のすだちとセットだったので
そうゆうギフトパックがあるのでしょうかね?^^
芋羊羹は簡単ですよ。蒸かして潰してお砂糖加えて
型に押し込めて終わりです。
わーぃ、お仲間がいらっしゃいましたか。
嬉しいです♫けど新茶はやっぱりその時期に
飲んだ方が良さそうですね^^;
けんちゃん様
nice!をありがとうございます^^
ちか様
ありがとうございます。
来年は松茸ないかも?^^たぶん息子がここに居るから
送ってくれたんだと思うので。。。
芋羊羹なら是非!
tess様
nice!をありがとうございます♫
kappa様
nice!をありがとうございます^^
by michie (2009-11-08 14:23)