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秋の味覚ってことで^Q^ [ごはん]

先日松茸が届きました。
PA210819a.jpg
松茸(米国産)
すだち(徳島県産)

って箱にあります。。。

送り主は
アメリカにいる、元主人です。。。
息子宛に届きました。

まぁ、深く考えずに、美味しく頂きましょう^^

まずは松茸ご飯
PA210834a.jpg

鉄板で焼いて、すだちをかけたもの
PA210827a.jpg

天ぷら
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揚げ物あんまりしないので、へたっぴなんですが。。。

お吸い物
PA281044a.jpg

ほんの2本ばかりを実家におすそ分けして
あっという間にすべて無くなってしまいました。

米国産の松茸ってあんまり耳にしたことなかったのですが、
色は白くて綺麗で、大きさは小粒ながら、実が締まっていて、
香りもとっても豊かでした。
私のレパートリーを出し尽くした感ですが^^
美味しく頂きました。





もうひとつ、秋の味覚って言えば…

やっぱり『サツマイモ』です^^

以前tomoさんとこの八百屋さんで購入した紫芋で
芋羊羹を作ってみました。
PA230912a.jpg
漉したりとか、の手間は一切掛けてないので
繊維が出てますが^^;
ホクホクで美味しかったです。

お供はもちろんお茶屋さんで購入した『紫玉』

大事にしすぎちゃって、八十八夜の新茶を今頃飲んでます^^;
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コメント 18

yanasan

ここ何年か松茸食べていないです、〇谷園のお吸い物で過ごしています・・・羨ましいで~す。
by yanasan (2009-10-30 22:06) 

masa

まつたけ。。中国産が多いけどアメリカ産ですか〜
あぁ〜、いい香りが漂ってきそうなお吸い物。。
おいしそーです。見てるだけで鼻が延びちゃいそう^^
tomoさんとこのお芋もおいしそう☆
せっかくのお芋の繊維なので食べちゃってOKです
このあいだのご飯も綺麗な色でしたね〜^^
by masa (2009-10-30 23:15) 

tomo

そうそう美味しく参りましょう♪
どれも美味しそうでかぶりつきたい!!

紫羊羹と紫玉の組み合わせ最高っす☆

by tomo (2009-10-31 00:10) 

fullcon

両方とも良い組み合わせですね!
秋本番って感じですね。
by fullcon (2009-10-31 00:46) 

chal

我が家も、栗蒸しようかん、スイートポテト・・・今週は色々作りました。先週、韓国産のマツタケ(800円)に手を出そうとして・・・。今年は、マツタケ届くかな・・・。そろそろ、諦めて買いましょうかね。
by chal (2009-10-31 00:49) 

gyaro

松茸、もう何年も匂いもかいでません^^;
by gyaro (2009-10-31 04:57) 

baby_pink

贅沢ですね~✿
ごはんもお吸い物も天ぷらも・・みぃ~んなおいしそう ^^
michieさんのごはんたべたいな。
by baby_pink (2009-10-31 07:28) 

お茶屋

紫羊羹に紫玉お供させて頂きとってもうれしいです♪
これまたホントおいしそーーですね☆
by お茶屋 (2009-10-31 09:40) 

jinn

お~、松茸だ!!
秋の味覚の王様ですね☆
by jinn (2009-10-31 10:18) 

o-keiママ

松茸だ!!
すごい~美味しそうなお料理に^^羨ましいです^^
紫芋羊羹なんてきれいな色なんでしょう~~
美味しそうです^^
by o-keiママ (2009-10-31 16:03) 

おっくー

わ~ごちそうだ~ヽ(≧▽≦)/
おいしそう~
家にも松茸来ないかな~(笑)
by おっくー (2009-10-31 21:40) 

michie

yanasan様
突然届いたのでビックリしました。
久しぶりの本物の松茸はとっても
美味しかったです^^

ほりけん様
nice!をありがとうございます☆

masa様
ありがとうございます。
アメリカ産の松茸ってあんまりお店で見ないですよね。
お芋は、栗きんとんを作る時も漉したりしてません。
その方が簡単だし、お芋らしいような気がします^^

tomo様
ありがとうございます✿
小粒なのが多かったので、かぶりつく量ないです。
しっかり、美味しく頂きました^^

fullcon様
ありがとうございます☆
秋の味覚を早々と堪能しました♪

今造ROWINGTEAM様
nice!をありがとうございます☆

kazukazu様
ご訪問、nice!をありがとうございます☆

chal様
スイートポテトも美味しいですよねー。芋羊羹よりも
手が掛かりますけどね。
chalさんなら、松茸をどのようにして食べますか?
色々した中で、お吸い物が一番香りを楽しめた気がします♫

gyaro様
では、今年は是非!^^

しゃくとりむし様
nice!をありがとうございます♫

baby_pink様
ありがとうございます✿
こうして写真を並べると、私の料理って
焼くか煮るか、揚げるか…単純なものばかりで
全然手間隙掛けていないのが一目瞭然ですね^^
是非またうちにいらして下さいな^^

SORI様
ご訪問、nice!をありがとうございます✿

お茶屋様
ありがとうございます。。。
賞味期限切れのような気がして恥ずかしかったのですが、
あれ?いつ紫玉買ったっけ?って思われるかしら、
と思ったので、その前に申告しました^^;

jinn様
そうですねー。久しぶりの味と香りでした。
日本産はうんとお高いので…アメリカ産でも
結構いけますよー。

o-keiママ様
ありがとうございます♫
紫芋の天然の紫色は、ほんとキレイでした☆
天ぷらはすんごーく久しぶりに作ったので
失敗しないかドキドキでした^^;

Bin様
nice!をありがとうござます^^

chee様
nice!をありがとうございます☆

roy様
nice!をありがとうございます♪

おっくー様
ありがとうございます☆
秋の味覚をしっかりと味わいました^^
by michie (2009-10-31 22:47) 

miya

季節感がありいいですね。
今年はまだ松茸食べてないです。
これだけのメニュー、うらやましいです!!!
by miya (2009-11-01 00:27) 

めりー

すごぉい^^ マツタケ三昧だぁ^^
PCから・・においだけでも・・届かないかなぁ・・(爆)^^;
芋羊羹とってもおいしそう~^0^
by めりー (2009-11-01 02:01) 

michie

miya様
ありがとうございます。
あんまりレパートリーがないので、
会社で隣の席のお姉さんに聞きました^^;
1週間、ちびちびと楽しみました♪

めりー様
ありがとうございます^^
さすがに香りがとっても良かったです。
身もプリプリ歯ごたえがありました。
芋羊羹はほんとは四角く作りたかったのですが
適当な型がなくって丸になってしまいました^^;
by michie (2009-11-01 23:44) 

シー

こんなにたくさんの松茸を見れただけでありがたいようです
外国産といえば韓国中国しか知りませんでしたけど、アメリカにもあるんですね、天ぷらで食べることがないのでうらやましいです
芋羊羹を手作りされるというのも凄いです
そしてお茶。。実は私もお茶屋さんのところの新茶を今大事に飲んでいます^^;
by シー (2009-11-02 22:47) 

ちか

う~松茸食べたいっす!
米国産は、初めてみたかも。
松茸料理フルコース、来年は食べに行っていい?(笑)
ゴマに次いでサツマイモも好き~♪♪♪
サツマイモの繊維をたっぷりとろう!ですね♪
こちらも来年食べに行っていい?
by ちか (2009-11-03 02:00) 

michie

お返事遅くなりましたm(__)m

hatsu様
nice!をありがとうございます✿

シー様
松茸は久しぶりに食べました。アメリカにもあるのは私も
知らなかったです。日本産のすだちとセットだったので
そうゆうギフトパックがあるのでしょうかね?^^
芋羊羹は簡単ですよ。蒸かして潰してお砂糖加えて
型に押し込めて終わりです。
わーぃ、お仲間がいらっしゃいましたか。
嬉しいです♫けど新茶はやっぱりその時期に
飲んだ方が良さそうですね^^;

けんちゃん様
nice!をありがとうございます^^

ちか様
ありがとうございます。
来年は松茸ないかも?^^たぶん息子がここに居るから
送ってくれたんだと思うので。。。
芋羊羹なら是非!

tess様
nice!をありがとうございます♫

kappa様
nice!をありがとうございます^^
by michie (2009-11-08 14:23) 

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